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【分享】原来板栗如此美丽
2006-11-26 19:12:06
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老老马
发布于2006-11-28 10:29:27
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原帖由 三尺瑶琴 于 2006-11-27 21:40 发表
三尺瑶琴MM,板栗虽然平常,但也是个宝,也是美食,能延年益寿。
看看很平常的东西,想不到拍出来这么漂亮
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老老马
发布于2006-11-28 10:26:48
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原帖由 月亮神道 于 2006-11-27 20:30 发表
共同品尝、共同发财!
看来你的栗子会给我带来美好的财运,非常感谢!!!!! 同样给你也带来财运。
谢谢月亮神道兄的吉言!
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三尺瑶琴发布于2006-11-27 21:40:41
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看看很平常的东西,想不到拍出来这么漂亮
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月亮神道
发布于2006-11-27 20:30:56
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原帖由 老老马 于 2006-11-26 20:35 发表
看来你的栗子会给我带来美好的财运,非常感谢!!!!!
月亮神道兄是个美食家,愿金黄色栗子给你带来财运。
同样给你也带来财运。
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老老马
发布于2006-11-27 12:44:54
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原帖由 路上 于 2006-11-27 12:37 发表
新鲜的生板栗味道也是不错的哦。
可是 生吃不好吃
但生吃的主要功能:“早在唐代,医药学家孙思邈就说板栗是“肾之果也,肾病宜食之”。值得注意的是, 他在《千金方·食治》中补充介绍说:“生食之,甚治腰脚不遂。” 强调了“生吃”这一用法。
人到老年,由于阳气渐渐衰退,不仅会出现腰膝酸软、四肢疼痛,还可能出现牙齿松动、脱落,这些都是肾气不足的表现,当从补肾入手,及早预防,食用生板栗就是可行的方法之一。”
所以吃板栗有很多种方法,关键吃的目的是什么,呵呵。
[ 本帖最后由 老老马 于 2006-11-27 12:47 编辑 ]
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路上
发布于2006-11-27 12:37:14
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可是 生吃不好吃
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老老马
发布于2006-11-26 21:48:03
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原帖由 天马行空yy 于 2006-11-26 21:07 发表
感谢天马兄的热心指导!
照片上的是油栗,板栗中的上品!
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天马行空yy
发布于2006-11-26 21:07:49
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照片上的是油栗,板栗中的上品!

[ 本帖最后由 天马行空yy 于 2006-11-26 21:09 编辑 ]
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老老马
发布于2006-11-26 21:05:54
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冬季干果食疗生吃板栗可以养胃健脾(图) 
肾不好 早晚生食板栗
民间用板栗补养、治病的方法很多,但多数人都是熟吃,殊不知,生食板栗补肾的效果大大超过了熟食。
早在唐代,医药学家孙思邈就说板栗是“肾之果也,肾病宜食之”。值得注意的是, 他在《千金方·食治》中补充介绍说:“生食之,甚治腰脚不遂。” 强调了“生吃”这一用法。
人到老年,由于阳气渐渐衰退,不仅会出现腰膝酸软、四肢疼痛,还可能出现牙齿松动、脱落,这些都是肾气不足的表现,当从补肾入手,及早预防,食用生板栗就是可行的方法之一。
唐宋八大家之一的苏辙,曾做诗一首说明自己按照“旧传方”食用板栗,医治腰膝酸软:“老去自添腰腿病,山翁服栗旧传方,客来为说晨兴晚,三咽徐妆白玉浆。”苏辙正是告诉老人们如何食用板栗补肾的科学方法:每天早晨和晚上,把新鲜的栗子放在口中细细咀嚼,直到满口白浆,然后再一次又一次地慢慢吞咽下去,就能收到更好的补益治病效果。中老年人若是养成每日早晚各吃风干的生板栗5~10枚的习惯,可以达到有效预防和治疗肾虚、腰酸腿疼的目的。需要说明的是,脾胃不好的人生食不宜超过5枚。
此外,生食板栗有止血的功效,可治吐血、衄血、便血等常见出血症。将生板栗去壳,捣烂如泥,涂于患处可以治跌打损伤、淤血肿痛等,中医临床证明有一定疗效。
板栗味甜性温,可炒可煮,有和胃健脾的功效。现在由于生活条件改善,家长对小儿的营养照料往往过于精细,强食、偏食均可导致临床多见的小儿脾虚证,所谓“脾虚”即指小儿面色无华,体倦乏力,形体偏瘦,厌食或拒食。此时可将板栗仁蒸煮熟,磨粉制成糕饼,适用于饮食少、身体瘦弱、经常腹泻的小儿,以增加其食欲,收涩泻泄,调理肠胃。用板栗和粳米熬制的板栗粥老少咸宜,既可用于脾胃虚寒导致的慢性腹泻患者的恢复,也适合长期治疗老年人由于机能退化所致的胃纳不佳,气虚乏力。
秋末冬初,提供大家一个以板栗和乌鸡为原料的肺肾双补食疗方:
板栗炖乌骨鸡
原料:鲜板栗10枚,乌骨母鸡一只。
做法:鲜板栗去壳取栗仁备用,乌鸡褪毛,去除内脏,洗净晾干。将乌鸡、板栗仁同入砂罐中,加清水没过鸡与栗,放一块生姜入水中,加盖文火焖2小时。起锅加少量食盐,最好不要放味精,即可食用。
功效:乌鸡,甘平,入肺肾,滋阴益气,能双补肺肾。板栗,补肾强筋。两种食物同用,可按秋时补肺,亦为冬季补肾做好准备。文章来源:人民网-健康时报
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老老马
发布于2006-11-26 21:04:17
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原帖由 郑天明 于 2006-11-26 19:48 发表
天明老师这只板栗炖土鸡,是个上品菜,说的俺也直流口水。。。而且板栗具有养胃健脾作用,祝你工作顺利,身体健康!
板栗炖土鸡,我最喜欢这个,哇,流口水
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SS听雨MM
发布于2006-11-26 20:55:56
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原帖由 郑天明 于 2006-11-26 19:48 发表
真的是这样的感觉!
板栗炖土鸡,我最喜欢这个,哇,流口水

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孤星漂友发布于2006-11-26 20:39:25
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板傈肉粽也行
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老老马
发布于2006-11-26 20:35:04
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原帖由 月亮神道 于 2006-11-26 18:57 发表
月亮神道兄是个美食家,愿金黄色栗子给你带来财运。
看了,要顶!1
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老老马
发布于2006-11-26 20:29:11
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原帖由 舞月 于 2006-11-26 18:36 发表
谢谢月妹子,栗子烧土鸡,栗子烧红烧肉,糖炒栗子。。。真的是馋涎欲滴 ,美味可口,愿栗子给你带来美味,带来快乐!
又漂亮又好吃!
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老老马
发布于2006-11-26 20:22:39
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原帖由 雨晨ぁ云梦 于 2006-11-26 14:09 发表
谢谢小雨MM,板栗的确是好东西,颗颗板栗情意深。
哇~~赞滴...
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郑天明
发布于2006-11-26 19:48:54
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板栗炖土鸡,我最喜欢这个,哇,流口水

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月亮神道
发布于2006-11-26 18:57:37
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看了,要顶!1
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舞月
发布于2006-11-26 18:36:01
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又漂亮又好吃!
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雨晨ぁ云梦
发布于2006-11-26 14:09:31
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哇~~赞滴...








