在黑夜里游荡,走向看不见的世界的深处,也许在那里,才会知道什么是伟大,什么是微不足道.月光散开,落到手上,像无处不在的碎片.收集手中的碎片,思念在悄悄蔓延.奔走的岁月看不到尽头.............

开动双手做寿司~~~

2007-03-01 18:36:56 / 天气: 舒适 / 心情: 高兴

   休息在家,很无聊的!总想做点什么事情!想了很久,最后决定,今天做寿司卷...

   下午我直奔超市,买了做寿司应该有的材料,真难找啊!在超市转了好几圈,有些个酱都没有,郁闷!那就凑合着用吧,本来今天还打算做个小小的蛋糕!不过这超市根本就没有蛋糕粉..算了!直有改天了.拎着买好的东西赶紧回家.回到家我就闪进厨房.开始动手做准备了!呵呵!今天我老爸老妈又有口服了!

   要做寿司呢肯定要先煮饭了,光是白米是不够的,稍微加点糯米进去,这样做出来的寿司有黏度,而且还有嚼头!在煮饭的过程中呢可以先准备别的要放进去的材料,这个按个人口味了,我是准备了黄瓜,鸡蛋,(一般这两样用的比较多)火腿,还有就是三文鱼片(切这个可花了我不少功夫啊!要切的很薄)对了!还有酱可是少不了的哦!最重要的还是包寿司海苔,刚才我就差点忘记买了!一切就绪,就等饭熟了!等饭熟后再往米饭里放点醋!可别小看这个粗!那是经过深加工的..将盐,糖,醋按1:5:10的比例调制.这很重要!还要在稍微加热一下.然后再倒入饭中搅拌一下,有木勺话最好用木勺.最后就是包了,有竹帘包会方便好多的.最后一道工序就是切了,切可要小心了,当心手指啊!切好装盘.大功告成!第一时间可要让我爸妈尝尝了.看着他们吃,我好开心,我每做一个菜,都会从中找到不少的乐趣!看了后如果大家有兴趣的话不妨来尝试一下哦!动手做做,味道不错的哦!

                       

                  


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