临近端午节，各种口味的粽子开始规模上市，记者昨日走访市场了解到，今年粽子的口味有了很多新变化，因为糯米、猪肉等原材料价格上涨，今年粽子的价格普遍上涨了10%左右。
随着端午节的日益临近，粽子消费也日渐升温。记者昨天在乐购、家乐福等超市了解到，目前各种粽子的销量比平时翻了一番。“现在到了周六、周日粽子一天能卖两三千元，比平时增加了一倍。”嘉兴五芳斋粽子的促销人员告诉记者。因为现在自己动手包粽子的人越来越少了，各种速冻成品粽成为市民的首选，和传统的100克至160克的大粽子相比，个头小巧，重量仅为20克到30克的‘迷你一口粽’更受消费者青睐。另外，各种礼盒装粽子也陆续上市，10个装礼盒的价格在50元到300元不等。在粽子的口味上，除了传统的蛋黄、鲜肉、豆沙口味外，今年还有如紫米、八宝、鲍鱼、黑糯花生、板栗、蜜枣、卤肉、菌菇等新口味。
受原材料涨价影响，今年粽子的价格也有所上涨。记者昨天在乐购超市看到，某品牌重量为160克的肉粽和豆沙粽，去年的价格为2.2元/个左右，今年要卖2.5元/个，火腿粽、蛋黄粽、栗子粽的价格也从去年的每个3元至3.2元涨价到了3.5元/个。 “今年各个品牌的粽子价格都有所上涨，平均涨幅在10%左右。”据乐购超市冷冻食品部有关负责人介绍，现在的最便宜的粽子也要1.5元一个，如果是知名品牌的还要更贵一些。
