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百年老店：让26家“老字号”焕发青春
一张《保护区内百年老店名录》，记录了保护区范围内的26家“老字号”：方回春堂中药店、西乐园、张允升丝线帽店、万隆火腿庄、王润兴饭店……门类齐全、声誉很好，可惜的是，除了少数几家外，很多老店都已经停止经营。
“老字号”都是清河坊二期的“宝贝”。规划表明，二期保护与发展措施包括：保护好周边的环境，保护其周边传统的街道尺度和建筑风貌；对符合标准的列为文保单位进行重点保护；保持经营的“正宗”；更新经营和服务特色，让老店焕发青春。
由百年老店引申出了一个建筑问题。据悉，区域内的建筑，将被分为四类，进行不同程度的保护或修缮等。其中文保建筑，指有较高的历史文化价值和明显建筑特色的古建筑，如胡庆余堂、钱塘第一井、叶种德堂、四拐角等，整治内容与整治模式，将严格按照《文物保护法》要求进行，按《中国文物古迹保护准则》实施维修，采用原状修整与有依据的修复手段相结合。
清河坊二期建筑色彩力求淡雅和谐，以黑、白、灰为主调。建筑组合方式为传统院落式。
与有形保护相关的是，清河坊众多非物质文化遗产的保护，诸如张小泉剪刀制作工艺，胡庆余堂中药制作工艺，民间艺人绝活等，也将通过搜索、整理后采用各种方法和形式加以保护。
