这几天，仙居白塔镇王户村王文华家三亩土地上的油菜花忽地一夜间盛开，一垄一垄的油菜花接连着同村其他农户的油菜花，将浓浓的金黄色泼洒在田园里。
今年，从白塔镇一直到神仙居景区，沿路3000亩田野里，大片的金黄色油菜花漫开来，淹没了田野村庄和房屋。而去年此时，在这片土地上，王文华和村民们只是种植小麦或废弃闲置。
种植同一种观赏性强的大片经济作物，营造出“大地景观”，正成为乡村旅游的一种热门方式在浙江蔓延开来。
发给农民油菜种子
全村人一起造景观
2006年底，王文华在自家空闲的田地撒上了油菜花种子，三个月后，金灿灿的油菜花竞相开放，与神仙居景区远离喧嚣的奇山秀水交相辉映，仿佛置身仙境。
这是王文华第一次种植油菜花，此前的这个季节，要么种植小麦，要么索性闲置。“全村300多亩田地，今年有70%—80%都改种了油菜花。”王文华说，不仅种子免费，政府还给予50元/亩的补贴。
仙居旅游局与农业局试探性地进行作物景观规划，引导农民在神仙居景区的道路两旁种上了大片的油菜花。不仅王户村，从白塔镇区到神仙居景区门口的3000亩土地上，很多村都改种了油菜花。“大片的油菜花营造的作物景观，为神仙居景区锦上添花。”仙居旅游局市场科沈科长说。
大规模种植与旅游观赏相结合的同一种经济作物，正在成为浙江一带发展乡村旅游的趋势。
上周，富阳半山村的桃花节开幕了，大片的桃花吸引着各方的游客。“以前只为卖桃子而种桃树，现在种的时候就考虑花开时的景观效应，政府请来的旅游专家还特意做过规划呢。”一位农户说。
在遂昌南尖岩风景区内的梯田，今年1000多亩的土地也开满了油菜花，原来这里有的种高山蔬菜，有的种小麦、油菜，无法形成气势。遂昌县旅游局毛水根局长说，为使整体景观更漂亮，当地政府引导农民种植景观作物，让梯田一年四季都呈现不同的色彩。同时还将出台政策，给农民一定的补偿。带旺旅游后，相信农民们都会从中得益。
而早些年就已经形成的桐乡石门500多亩“田野菊海”，也是调整种植结构后集中营造的作物景观。
油菜花溢出效应大 接下来试种向日葵
大片的作物景观效应确实很大。油菜花一开，上海、杭州、宁波、台州、温州的游客立即纷至沓来。搜索一下谷歌，关于仙居油菜花的内容达到了59500条。仙居旅游局市场科沈科长说，
杭州的旅行社也反映，往年相对冷门的仙居二日游今年热了，景区内杭州牌照的私家车很多。
游客多了，王文华自家经营的农家乐生意更火了。王文华乐呵呵地说，住农家、吃农家饭的游客比往年同期增长了20%-30%。一些村民也在筹划开农家乐呢。
同样，婺源的油菜花、桐乡的菊海、尚湖的牡丹园……在特定的季节，都会吸引大批的游客。
政府引导农户种植油菜花，农民的收益也提高了。王文华说，以前有农户种植少量的油菜，菜子榨油后自己食用。而如今，因为种植规模大了，已经有人到村里来联系收购菜子，一亩可产400—500斤的菜子，如果按每斤1元左右的收购价计算，比种小麦的收益要高。
“结合旅游开发种经济作物，不仅要保证农户的经济效益，还要能美化田园风光。”仙居白塔镇镇长沈建国说，目前仙居正在试验夏季种植向日葵，如果可行也将大面积种植。
旅游新消费 促现作物景观
用大片的农作物装扮成大地景观，最早出现在国外。上世纪50年代，法国、西班牙、荷兰等国家就开始在乡村地区种植大片或错落有致的作物当作景观来装扮。
比如法国的薰衣草、荷兰的郁金香。
浙江大学旅游学院副院长
深度体验 再次提升农家乐
面对体验经济时代的新型旅游消费，浙江乡村旅游中的“农家乐”应该如何进一步提升？有关专家提议，作物景观给了游客强烈的视觉享受，如果还能参与一些农事活动，深度体验，游客更会乐此不疲。
新西兰就有一个很好的例子。新西兰旅行商曾经向日本办公室女性推出新西兰旅游，游客到牧场认养刚出生的小绵羊，并给绵羊取名字。之后，农场还会每个月写信汇报小绵羊的脾气、生活习惯及成长照片。第一次剪羊毛时，农场用手工编织好羊毛衫寄给认养的主人。每一次惊喜，使得在新西兰的体验经历，在办公室女性中传播，不断吸引其他女性到新西兰旅游。
利用农牧产品吸引游客，在国外乡村旅游中也比比皆是。日本北海道富良野的农场，游客不仅可观赏大片的薰衣草田，还可以亲手制作薰衣草香包。在法国葡萄酒庄园，游客除了参观葡萄园、酿造过程，还可以品鉴酒、滚橡木桶。
目前，浙江的农家乐体验大多处在初级阶段，除了观赏就是采摘。浙江大学旅游学院副院长
再比如临海的蜜橘，虽然挂果的时间不过1—2个月，但四五月橘树开花的时候，可赏橘花，满山遍野很漂亮，香气也很别致。等到结果时，不仅可采摘，还可以做橘灯，或者就地加工橘子酱。
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